Hors-d'œuvre

Dumplings au poulet

Nouveau

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500 g

17-22 dumplings

10 min ou moins

Méthodes de cuisson

Poêle à frire

Friteuse à air

Micro-ondes

La description

Ces dumplings combinent de tendre poulet avec des légumes frais, le tout enrobé dans une pâte à dumpling délicate avec une sauce au soya et au sésame qui rehausse leur goût savoureux. Prêts en quelques minutes, ils sont parfaits pour un souper de semaine facile à préparer ou comme hors-d’œuvre à partager en famille ou entre amis.

PLU 5122

Ingrédients

Garniture : Poulet, Chou, Eau, Oignons verts, Huile de canola, Sucre, Extrait de levure, Sel, Huile de sésame, Poudre d’oignon, Poudre d’ail, Épices. Enveloppe : Farine de blé enrichie, Eau, Huile de canola, Sel, Sucre. Sauce : Sauce soya (eau, fèves de soya, blé, sel), Sucre, Eau, Vinaigre, Huile de sésame. Contient : Blé, Soya, Sésame.

Allergènes

graines de sésame, Soja, Gluten

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Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour environ 5 dumplings et 1/4 de sachet de sauce (122 g)
Calories 200	% Valeur quotidienne*
Lipides 7 g	9%
Saturés 2.5 g + trans 0 g	13%
Glucides 25 g
Fibres 1 g	4%
Sucres 3 g	3%
Protéines 10 g
Cholestérol 15 mg	5%
Sodium 810 mg	35%
Potassium 225 mg	7%
Calcium 20 mg	2%
Fer 2.25 mg	13%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Directives de cuisson

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT CONGELÉ.

DÉCONGÉLATION :

Laisser décongeler le sachet de sauce sous l’eau courante de 5 à 10 minutes. Ouvrir et transférer le contenu dans un bol pour tremper.

POÊLE À FRIRE :

Pour de meilleurs résultats, utiliser une poêle antiadhésive moyenne avec couvercle.
Préchauffer la poêle à feu MOYEN-VIF avec 2 c. à thé (10 mL) d’huile.
Déposer les dumplings congelés en une seule couche dans la poêle.
Ajouter 1/2 tasse (125 mL) d’eau froide dans la poêle. Couvrir et cuire à la vapeur pendant 3 minutes.
Retirer le couvercle et laisser l’eau s’évaporer. Baisser à feu MOYEN et laisser cuire jusqu’à ce qu’un côté soit bien doré et croustillant.
Laisser reposer pendant 2 minutes. Servir avec la sauce à part.

FRITEUSE À AIR :

Préchauffer la friteuse à air à 380 °F (193 °C).
Déposer les dumplings congelés en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
Vaporiser légèrement les dumplings d’huile de cuisson.
Cuire de 7 à 9 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds. Retourner une fois.
Laisser reposer pendant 2 minutes. Servir avec la sauce à part.

MICRO-ONDES :

Déposer 5 dumplings et 1 1/2 c. à soupe (20 mL) d’eau dans un plat allant au micro-ondes.
Couvrir avec un couvercle.
Réchauffer à puissance MAXIMALE pendant 2 minutes.
Laisser reposer pendant 2 minutes. Servir avec la sauce à part.

NOTE :

Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 165 °F (74 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Voyez tous les détails.